Im Gsiberger in Gaißau dreht sich alles um ehrliche Küche aus dem Ländle. Gekocht wird mit Zutaten von Produzenten aus Vorarlberg – frisch, regional und mit viel Liebe zubereitet.
Auf den Teller kommen klassische Gerichte wie Schnitzel, Zwiebelrostbraten oder Riebel, dazu gibt’s natürlich auch süße Highlights. Betreiber Markus Prietl setzt dabei auf „Back to the Roots“ und bringt traditionelle Geschmäcker zurück auf den Tisch. Besonders fein: der gemütliche Gastgarten, perfekt zum entspannten Genießen an warmen Tagen.