ANTENNE VORARLBERG
Mehr Musik! Mehr Vielfalt!
Vorarlberg ist schön… Wir sagen sogar: Vorarlberg ist das schönste Bundesland der Welt! Und was unser Ländle so schön macht, finden wir jetzt zusammen mit euch raus!
NEU auf ANTENNE VORARLBERG: Die Vorarlberg TOP 10!
Jede Woche suchen wir die besten 10 aus Vorarlberg: Ob Eisdielen, Wanderrouten, Berge, Radwege, Kinderspielplätze, Badeseen, Alphütten, Grillplätze oder Schlechtwetter-Tipps…
Zusammen mit euch haben wir die 10 leckersten Backhendl in Vorarlberg gesucht – und ihr habt fleißig abgestimmt und uns viele Vorschläge geschickt. Vielen Dank!
Die 10 leckersten Backhendl in Vorarlberg!
Ist euer Favorit dabei? Hier präsentieren wir die Vorarlberg TOP 10 mit den 10 leckersten Backhendl in Vorarlberg!
Wallhalla Stüble, Lustenau
Und euer liebstes Backhendl wird im Wallhalla Stüble in Lustenau zubereitet. Beim Chef „Steirer“ Wolfi bekommt ihr ein halbes Backhendl serviert mit gemischtem Salat und steirischem Kürbiskernöl. Von euch hat das Backhendl des Wallhalla Stüble in Lustenau die meisten Stimmen bekommen und ist somit das leckerste Backhendl in Vorarlberg.
Wallhalla Stüble
Reichenaustraße
6890 Lustenau
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Wirtshaus zum Schützenhaus, Feldkirch
Im Wirtshaus zum Schützenhaus in Feldkirch wartet das „Sulzberger Backhendl“ auf euch. Das knusprige und saftig gebackene Wälderhennele wird euch auf Alpenheu mit Kartoffelsalat serviert. Besuchen könnt ihr dieses Wirtshaus die ganze Woche.
Wirtshaus zum Schützenhaus
Göfiser Straße 2
6800 Feldkirch
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Gasthaus Hirschen, Altach
Im Gasthaus Hirschen in Altach heißt euch Hans Jakob Kaufmann und sein Team willkommen. Das Backhennele, wie es hier genannt wird, bekommt ihr mit Blattsalat und Käferbohnen an Kernöl oder mit einem gemischten Salat serviert.
Gasthaus Hirschen
Rheinstraße 10
6844 Altach
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Gasthof & Hotel Meindl, Lustenau
Familie Bösch kümmert sich im Gasthof & Hotel Meindl in Lustenau um euer kulinarisches Wohl. Auch hier wird euch das Backhendl (Brust und Keule) mit Kartoffelsalat serviert. Der Gasthof hat von Mittwoch bis Sonntag für euch geöffnet.
Gasthof & Hotel Meindl
Hofsteigstraße 15
6890 Lustenau
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Wirtshaus am See, Bregenz
Direkt am See in Bregenz liegt das Wirtshaus am See. Ob draußen an der frischen Luft oder im schönen Gastraum, euer knuspriges Backhendl (halbes Freilandhuhn) genießt ihr hier mit hausgemachtem Kartoffelsalat und dazu den Ausblick über den Bodensee.
Wirtshaus am See
Seepromenade 2
6900 Bregenz
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Panoramarestaurant Karren, Dornbirn
Ein Backhendl ausgelöst von Keule und Brust mit Sauce Tartar und hausgemachten Kartoffelsalat mit Kürbiskernöl erwartet euch im Panoramarestaurant Karren in Dornbirn. Dazu genießt ihr einen phänomenalen Ausblick auf Vorarlberg.
Panoramarestaurant Karren
Gütlestraße 6
6850 Dornbirn
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Rotes Haus, Dornbirn
Auch das Rote Haus in Dornbirn setzt auf Tradition. Küchenchef Stefan Krawtschenko serviert euch das Backhendl an steirischem Kartoffelsalat. Genießen könnt ihr das im gemütlichen Restaurant oder draußen neben dem bunten Treiben auf dem Marktplatz.
Gasthaus Gemsle, Dornbirn
Im Gemsle in Dornbirn gibt es ebenfalls dieses traditionelle Essen. Das Backhendl ausgelöst genießt ihr dort mit Rahmgurken- und Kartoffelsalat.
Gasthaus Gemsle
Marktstraße 62
6850 Dornbirn
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Gasthof Alpenblick, Sulzberg
Im Gasthof Alpenblick in Sulzberg könnt ihr von der Speisekarte das Backhendl mit Zitrone mariniert, knusprig gebacken und mit Dillrahmgurken- und Kartoffelsalat bestellen. Die Küche hat von Freitag bis Dienstag von 11.30 bis 20.30 Uhr für euch geöffnet.
Ihr hattet noch weitere Vorschläge für die „leckersten Backhendl“ in Vorarlberg. Diese wollen wir euch natürlich nicht vorenthalten und zählen sie in einer Liste auf: