So vermeiden wir Abfall!

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Lebensmittel sinnvoll verwerten

Jeder von uns wirft durchschnittlich über 80 Kilo Lebensmittel pro Jahr weg. Um Verschwendung zu vermeiden, sollte man nur kaufen, was man wirklich braucht und sich nicht von Sonderangeboten und XXL-Packungen verführen lassen. Zuhause muss nicht alles, was „abgelaufen“ ist, gleich in die Tonne: vieles hält sich weit über das Mindesthaltbarkeitsdatum hinaus! Seid außerdem kreativ! Die meisten Reste lassen sich wunderbar verwerten: Gemüsereste z.B. schmecken lecker auf Pizza oder als Suppe.