Die TOP 10 der besten Spargel-Restaurants in Vorarlberg!

Eure Nummer Eins ist der Rankweiler- Hof der bereits seit über 40 Jahren von der Familie Vith geführt wird. Die Gäste erwartet dort erstklassige, frische, schonend und mit liebe zubereitete saisonale Speisen, wie dem Spargel.

Das Wirtshaus am See befindet sich in unmittelbarer Nähe zur Bregenzer Seebühne. Die Gäste werden dort mit einer traditionellen Frühlingsküche verwöhnt, bei der von Spargel über fangfrischem Fisch bis hin zu heimischen Rind alles geboten ist.

Platz 3 geht nach Vandans. Von leckeren Salaten über Suppen bis zu Hauptspeisen ist im Restaurant Zwickmühle in Vandans für jeden was dabei. So auch mit verschiedenen Spargel- Kombinationen und Variationen.

Das Rote Haus, welches direkt am Marktplatz in Dornbirn steht, gibt es bereits seit 1639. Weißer und grüner Spargel wird dort mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise serviert.

Der Frühlingsgarten in Lustenau wird bereits in der vierten Generation als Familienbetrieb weitergeführt. Die Gäste erwartet dort eine gutbürgerliche Küche mit saisonalen Speisen, wie dem Spargel.

Traditionelle, saisonale und regionale Gerichte erwarten euch beim Wirtshaus zum Sten in Satteins. Da darf der Spargel in der Saison natürlich nicht fehlen.

Hier wird euch Spargel in vielen verscheidenen Varianten serviert. Zum Beispiel Spargelragout, Spargel- Toast oder ganz klassisch mit einer Sauce Hollandaise.

Das Romantik-Restaurant Altes Gericht befindet sich in einem Holzhaus aus dem 13. Jahrhundert. Die Gäste können dort den Spargel entweder als Suppe oder auch an einer leckeren Sauce Hollandaise genießen.

Im Gourmet Restaurant Mangold in Lochau könnt ihr euch mit feinen regionalen Köstlichkeiten wie dem Spargel so richtig verwöhnen lassen.

Seit 1904 gibt es das Gasthaus Mohren schon und ist in Rankweil nicht mehr wegzudenken. Der Familienbetrieb lebt für die Gastronomie und der regionalen und saisonalen Küche, da darf der Spargel im Frühling natürlich nicht fehlen.