Flammkuchen mit Speck und Zwiebeln

Woche 3

Zutaten:
Flammkuchenteig,
150g Sauerrahm,
150g Speck,
1 Zwiebel,
Salz, Pfeffer;
(geht auch Veggie mit Gemüse deiner Wahl :))

Zubereitung:

Den Flammkuchenteig ausrollen, dann den Ofen nach Vorgabe vorheizen. Für den Belag die Zwiebel und den Speck in Würfel schneiden. Danach Sauerrahm auf dem Flammkuchenteig verteilen und glattstreichen. Zum Schluss die Zwiebel- und Speckwürfel auf dem Teig verteilen und ab in den vorgeheizten Ofen.