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Rührei mit Gemüse

Woche 2

Rührei mit Gemüse

Zutaten für 2 Portionen: 4 Eier, 150 g Tiefkühlgemüse nach Wahl

Zubereitung: Tiefkühlgemüse auftauen. Eier mit etwas Öl anbraten und in Stücke teilen. Gemüse zu den Eiern in die Pfanne geben. Mit etwas Salz und Pfeffer würzen und servieren.