ANTENNE VORARLBERG
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Schinkenrahm Nudeln
Woche 2
© ANTENNE VORARLBERG
Zutaten für 2 Personen:
Nudeln,
1 Packung Schinken,
250 ml Sahne,
1 Zwiebel,
Zitronensäure,
Würze,
1EL Öl,
Zubereitung: Zuerst die Zwiebeln in ein wenig Öl anschwitzen und den Schinken zugeben. Sobald der Schinken warm ist, die Sahne dazugeben und aufköcheln lassen.
Dann mit Gewürzen (zum Bsp: Suppen würze oder Vegeta) und Zitrone abschmecken, die Nudeln dazugeben und anrichten. Wer mag, kann noch Petersilie dazu mischen.
Kleiner Tipp: Wenns ganz schnell gehen muss, Wok-Nudeln benutzen, die haben eine Garzeit von 3 Minuten.
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